Q/TBCZ0024S-2019222809S-2019201909122022091109Q/TBCZ备案号:222809S-2019有效期至:2022年09月11日通化市北池斋生物科技有限公司企业标准Q/TBCZ0024S-2019葛根佛手(固体饮料)2019-08-18发布2019-08-20实施通化市北池斋生物科技有限公司发布Q/TBCZ0024S-20191葛根佛手(固体饮料)1范围本标准适用于以葛根、佛手、薤白、荷叶、莱菔子、山楂为原料,红曲米(粉)、酵母、食用淀粉为辅料,经提取、浓缩、烘干、粉碎、制粒(或不制粒)、分装、包装而成的葛根佛手(固体饮料)。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.19食品安全国家标准食品添加剂红曲米GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群测定GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7101食品安全国家标准饮料GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T10004包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T29602固体饮料GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量GB31637食品安全国家标准食用淀粉GB31639食品安全国家标准食品加工用酵母JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第75号(2005)《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第123号(2009)《食品标识管理规定》《中国药典》2015年版葛根、佛手、薤白、荷叶、莱菔子、山楂3技术要求Q/TBCZ0024S-201923.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1葛根、佛手、薤白、荷叶、莱菔子、山楂应符合《中国药典》2015版的规定。3.1.2红曲米(粉)应符合GB1886.19的规定。3.1.3酵母应符合GB31639的规定。3.1.4食用淀粉应符合GB31637的规定。3.2感官要求应符合表1的规定。表1...