厦门赋源康实业有限公司发布Q/XFYK厦门赋源康实业有限公司企业标准Q/XFYK0006S—2022果蔬纤维固体饮料2022-05-15发布2022-06-11实施Q/XFYK0006S—2022I前言本标准感官指标、水分根据产品实际特性而制订;污染物指标依照GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》而制订,且铅指标严于该标准;黄曲霉毒素B1指标依照GB2761-2017《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》制订。微生物指标、锌、铜、铁总和指标依据GB7101-2015《食品安全国家标准饮料》制订(其中,致病菌指标依照GB29921-2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》制订)。食品添加剂按GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定。净含量依据国家质量监督检验检疫总局令第75号(2005)《定量包装商品计量监督管理办法》,其试验方法直接引用JJF1070《定量包装商品净含量计量检验规则》。本标准的编写格式遵循了GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》。本标准由厦门赋源康实业有限公司提出。本标准由厦门赋源康实业有限公司起草。本标准主要起草人:刘勇霞。本标准为首次发布。福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/XFYK0006S—2022果蔬纤维固体饮料1范围本标准规定了果蔬纤维固体饮料的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及储存和保质期。本标准适用于以果蔬粉为原料,适量添加谷物粉、小麦胚芽粉、小麦苗、大麦苗粉、药食同源物质(丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、酸枣、黑枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜(生姜、干姜)、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香)或其提取物(粉)、蛹虫草、奇亚籽、圆苞车前子壳粉、刺梨粉、菊粉、小麦低聚肽、抗性糊精、雨生红球藻、表没食子儿茶素没食子酸酯、棉籽低聚...