Q/TWFK0068S-2019223660S-20192019121120221210**Q/TWFK备案号:223660S-2019有效期至:2022年12月10日通化万发生态科技有限公司企业标准Q/TWFK0068S-2019桑黄压片糖果2019-11-11发布2019-11-16实施通化万发生态科技有限公司发布Q/TWFK0068S-20191桑黄压片糖果1范围本标准适用于以低聚异麦芽糖、桑黄[杨树桑黄,Sanghuangporusvaninii(Ljub.)L.W.Zhou&Y.C.Dai,人工种植三年以上生]为原料,经水提、浓缩、干燥、粉碎、调配、压片、包装等工艺制成的桑黄压片糖果。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中最大农药残留限量GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品卫生微生物学检验大肠菌群计数GB4789.35食品安全国家标准食品卫生微生物学检验乳酸菌检验GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7096食品安全国家标准食用菌及其制品GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB17399食品安全国家标准糖果GB/T20881低聚异麦芽糖GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则SB/T10347糖果压片糖果JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质检总局令第75号(2005)定量包装商品计量监督管理办法国家质检总局令第123号(2009)食品标识管理规定3技术要求Q/TWFK0068S-201923.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1低聚异麦芽糖应符合GB/T20881的规定。3.1.2桑黄[杨树桑黄,Sanghuangporusvaninii(Ljub.)L.W.Zhou&Y.C.Dai,人工种植三年以上生]应符合GB7096的规定。3.1.3加工用水应符合GB5749的规定。3.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法外观、色泽褐色至深褐色或呈产品特有的色泽取适量试样置于洁净的白色盘中,在自然光下观察外观、色泽和状态;嗅其气味,用温开水漱口后,品尝滋味滋味、...