[新模板标记勿删Q/THTJQ/THTJ0001S-2022水果白兰地蒸馏酒2022-12-05发布2022-12-10实施扫二维码下载电子版通化通久葡萄酒有限公司企业标准通化通久葡萄酒有限公司发布Q/THTJ0001S-2022223386S-20222022091420250913Q/THTJ0001S-20221前言本标准为通化通久葡萄酒有限公司负责起草,因该产品类目前尚无国家标准、行业标准,根据《标准化法》的规定制定企业标准作为组织生产、检验、交货验收的依据。本标准适用于其他公司委托本公司生产使用,同时本标准适用于通化通久葡萄酒有限公司自行生产使用。本标准编写的格式、结构和内容均按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》而编辑的。本标准提出单位:通化通久葡萄酒有限公司。本标准起草单位:通化通久葡萄酒有限公司。本标准主要起草人:逄博本标准首次备案时间:2022年09月14日本次修改为第一次修改,代替Q/THTJ0001S-2022。新标准主要变化如下:-1、范围项中“橡木桶陈酿”现修改为:陈酿(白兰地需橡木桶陈酿);-7.1标签式样中食品名称:“水果白兰地蒸馏酒”现修改为:水果白兰地蒸馏酒(依据主要原料名称命名)。本次修改自实施之日起生效,原标准废止。Q/THTJ0001S-20221水果白兰地蒸馏酒1范围本标准适用于以水果(蓝莓、黑加仑、柠檬、水蜜桃、草莓、甜橙、樱桃、哈密瓜、葡萄、梨、香蕉、荔枝、菠萝、芒果、园枣、猕猴桃、木瓜、杨桃、桑葚、西柚、西番莲、海棠果、椰子、苹果、山楂、金橘、杨梅、青梅、乌梅、无花果、沙棘果)果汁或浓缩果汁、短梗五加果、枸杞、食用花卉中的一种或几种为原料经过发酵、蒸馏、陈酿(白兰地需橡木桶陈酿)、辅以添加或不添加白砂糖、果葡糖浆、山梨酸钾、焦亚硫酸钾、焦糖色、食用香精进行调配、罐装、包装等工艺酿制而成的水果白兰地蒸馏酒。属于其他酒类。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB317白砂糖GB1886.39食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB2757食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒GB2758食品安全国家标准发酵酒及其配制酒GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.28食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定GB5009.36食品中氰化物的测定GB/T5009.48蒸馏...