[新模板标记勿删]Q/THCCQ/THCC0172S-2022原味红参软片2022-09-12发布2022-09-15实施扫二维码下载电子版通化承诚药业有限公司企业标准通化承诚药业有限公司发布Q/THCC0172S-2022223542S-20222022092620250925Q/THCC0172S-20221原味红参软片1范围本标准适用于以红参(人工种植五年生人参经蒸制加工而成)为原料,经原料预处理、挑选、切片、包装等工艺制成的原味红参软片,类别为其他方便食品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检测菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检测大肠菌群测定GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB/T19506地理标志产品吉林长白山人参GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB9683复合食品包装袋卫生标准GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量NY318人参制品JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则《中华人民共和国药典》2020年版第一部国家质检总局令第75号(2005)定量包装商品计量监督管理办法国家质检总局令第123号(2009)食品标识管理规定3技术要求Q/THCC0172S-202223.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1红参(人工种植五年生人参经蒸制加工而成),应符合DBS22/024和GB/T19506的规定,每100克本品中含红参100克,人参食用限量≤3.0克/天。3.1.2加工用水应符合GB5749的规定。3.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽淡棕色至棕红色取适量样品置于白瓷盘中,在自然光下,观其色泽,组织形态,嗅其气味,用温开水漱口,品尝滋味。组织形态呈片状,厚薄均匀,无虫蛀、无霉变滋、气味具有红参特有的气味,味甘、微苦、无异味...