RQ/ZHS0004S-2019223798S-20192019121320221212**Q/ZHS备案号：223798S-2019有效期至：2022年12月12日吉林省中华参科技开发有限公司企业标准Q/ZHS0004S-2019人参蜜片2019-11-27发布2019-11-27实施吉林省中华参科技开发有限公司发布Q/ZHS0004S-20191人参蜜片1范围本标准规定了人参蜜片的要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以鲜园参（人工种植四年或五年生）、蜂蜜为原料，经过清洗、下须、切片、蒸煮、蜜制、干燥、选等、灭菌、定量包装加工而成的人参蜜片。2规范性引用文件下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB/T5009.7食品中还原糖的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T10782蜜饯通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB14884蜜饯卫生标准GB14963食品安全国家标准蜂蜜GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T28118食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋NY318人参制品JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则DBS22/024食品安全地方标准食品原料用人参国家质量监督检验检疫总局令第75号（2005）《定量包装商品计量监督管理办法》Q/ZHS0004S-20192国家质量监督检验检疫总局令第123号（2009）《食品标识管理规定》国家卫生部新资源食品2012第17号公告3技术要求3.1原辅料要求应符合以下要求和国家动植物检疫、生产许可证管理等方面的规定。3.1.1鲜园参（人工种植四年或五年生）符合DBS22/024中的规定；100g产品含干人参30g。3.1.2蜂蜜应符合GB14963的规定。3.1.3生产用水应符合GB5749的规定。3.2...
