'CsQ/YYSP广西南宁优赢食品有限责任公司企业标准Q/YYSP0001S-2022发酵蒸制面制品食品安全企业标准备案号45Q970S-2022有效期至》口刁年明旧。。，、、It_A�-I1zI�:;!1I冬。、、；�、;fl2022一O7一tA发布I一。拜占乙咋们�2022一08-05实施0／丫丫SP0001S-2022前全口本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起本文件依据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国标准化法》制定。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由广西南宁优赢食品有限责任公司提出并起草。本标准主要起草人：莫斯明。本标准于2022年7月4日发布，2022年8月05日实施。0／丫丫sP0001S-2022发酵蒸制面制品1范围本文件规定了发酵蒸制面制品的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于第3章定义的发酵蒸制面制品。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件。不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/I191包装储运图示标志GB/I317白砂糖GB1355小麦粉GB/T1532花生GB1886.39食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB1886.41食品安全国家标准食品添加剂黄原胶GB1886.245食品安全国家标准食品添加剂复配膨松剂GB2707食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品GB2713食品安全国家标准淀粉制品GB2714食品安全国家标准酱腌菜GB2715食品安全国家标准粮食GB2716食品安全国家标准植物油GB2717食品安全国家标准酱油GB2720食品安全国家标准味精GB2721食品安全国家标准食用盐GB2726食品安全国家标准熟肉制品GB2749食品安全国家标准蛋与蛋制品GB2757食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验0／丫丫SP0001S-2022GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数G...
