喀什市石榴故乡农产品农民专业合作社食品安全企业标准Q/SLGX0001S-2022水果（果包仁）制品2022-03-07发布2022-04-06实施喀什市石榴故乡农产品农民专业合作社发布Q/SLGX2022412027331Q/SLGX0001S-2022I前言根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例，为保证产品质量，按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的要求，特制定本企业产品标准，为社会监督提供依据。本标准于2022年03月07日首次发布。本标准由喀什市石榴故乡农产品农民专业合作社提出。本标准由喀什市石榴故乡农产品农民专业合作社起草。本标准主要起草人：阿力木江·吐克迪古机。本标准主要批准人：达马拉穆•玉努斯。Q/SLGX0001S-20222水果（果包仁）制品1范围本标准规定了水果（果包仁）制品的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以新鲜杏、桑葚、葡萄、桃、红枣、李子、圣女果、西梅、苹果、哈密瓜、黑加仑、无花果、梨等水果为原料，或以杏干、桑葚干、桃干、红枣干、李子干、西梅干、枸杞干（黑、红）、葡萄干、草莓干、苹果干、哈密瓜干、黑加仑干、无花果干、圣女果干、梨干等为原料，经清洗或不清洗、去核或不去核、切分或不切分、干燥（自然风干或热风烘干）或不干燥、分选或不分选、杀菌（微波杀菌或高温杀菌）或不杀菌、包装（或真空包装）制成的开袋即食水果干制品。或以干制红枣、杏干、无花果干、椰枣干为原料，经精选、去核或不去核、填入坚果与籽类食品(核桃仁、巴旦木仁、腰果仁、杏仁、榛子仁、瓜子仁、松籽仁、碧根果仁、开心果仁、花生仁、南瓜子仁、夏威夷果仁等）、水果干制品中的一种或多种，经整理、真空或不真空包装制成的水果包仁干制品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.6食品安全国家标准食品微生物学检验致泻大肠埃希氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检...
