广东省食品安全企业标准Q/XHJ鸡精复合调味料2023-01-01发布2023-01-30实施东莞市新好景食品有限公司发布Q/XHJ0009S-2023备案号：44190040S-2023备案日期：2023年02月13日备案有效期：伍年Q/XHJ0009S-2023I前言本文件按GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》编写。本文件由东莞市新好景食品有限公司提出并负责起草。本文件主要起草人：陈剑华。本文件首次发布日期：2022年1月1日。本文件为东莞市新好景食品有限公司所有下属分公司适用，其企业具体名称及地址如下：分公司名称：东莞市新好景食品有限公司石碣分公司。注册登记地址：广东省东莞市石碣镇石碣金沙路104号。分公司名称：东莞市新好景食品有限公司单屋分公司。注册登记地址：东莞市石碣镇单屋村东英街5号C栋。Q/XHJ0009S-20231鸡精复合调味料1范围本文件规定了鸡精复合调味料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于以食用盐、味精、食用淀粉、白砂糖、鸡肉粉为主要原料，添加或不添加大豆蛋白粉、复合调味料、葱、大蒜、洋葱、姜、麦芽糊精、食用鸡油、香辛料、酵母抽提物、大米粉、5′-呈味核苷酸二钠、三氯蔗糖、二氧化硅、姜黄、柠檬黄、β-胡萝卜素、食品用香精为辅料，经过混合、造粒、烘干、包装等工艺制成的复合调味料。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.60食品安全国家标准食品添加剂姜黄GB1886.171食品安全国家标准食品添加剂5′-呈味核苷酸二钠（又名呈味核苷酸二钠）GB2715食品安全国家标准粮食GB2720食品安全国家标准味精GB2721食品安全国家标准食用盐GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4481.1食品安全国家标准食品添加剂柠檬黄GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅...
