Q/WQSL0010S-2019222700S-20192019090320220902**备案号：222700S-2019有效期至：2022年09月02日Q/WQSL汪清县申联食品有限公司企业标准Q/WQSL0010S-2019半固态复合调味料2019-08-10发布2019-08-11实施汪清县申联食品有限公司发布Q/WQSL0010S-20191半固态复合调味料1范围本标准适用于以多种豆类、蔬菜，经过清洗、蒸煮，加入水、白砂糖、食用盐、食品添加剂，后用食醋（米醋、果蔬醋、）浸泡、灌装等工艺加工而成的半固态复合调味料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB5749生活饮用水卫生标准GB317食品安全国家标准白砂糖GB5461食品安全国家标准食用盐GB18187酿造食醋GB2719食醋卫生标准GB1886.184食品安全国家标准食品添加剂苯甲酸钠GB9687食品包装用聚乙烯成型品卫生标准GB4789.4食品微生物学检验沙门氏菌GB/T15691香辛料调味品通用技术条件GB4789.2食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品微生物学检验大肠菌群测定GB4789.5食品微生物学检验志贺氏菌检验GB/T4789.22食品卫生微生物学检验调味品检验GB5009.3食品安全卫生标准食品中水分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.29食品中山梨酸钾、苯甲酸钠的测定GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB/T12729.9香辛料调味品酸不溶性灰分的测定GB4789.10食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB1352大豆GB/T1532花生DB22/T2619吉林黑豆JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质监总局令第75号（2005）《定量包装商品计量监督管理办法》国家质监总局令第123号（2009）《食品标识管理规定》3技术要求Q/WQSL0010S-201923.1原辅料要求应符合以下标准要求和国家动植物检疫、生产许可证管理等方面的规定。3.1.1白砂糖应符合GB317的规定。3.1.2食用盐应符合GB5461的规定。3.1.3酿造食醋应符合GB18187的规定。3.1.4大豆应符合GB1352的规定。3.1.5花生应符合GB/T1532的规定。3.1.6吉林黑豆应符合DB22/T2619的规定。3.1.7生产用水应符合GB5749的规定。3.1.8苯甲酸钠应符合GB1886.184的规定。3.1.9焦糖色应符合GB1886.64的规定。3.1.9食品添加剂使用应符合GB2760的规定。3.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项...
