Q/PSQ广东省食品安全企业标准Q/PSQ0001S—2022调制湿淀粉制品2022–09-20发布2022–10-20实施英德市品山泉食品有限公司发布备案号:44180111S-2022备案日期:2022年11月18日备案有效期:伍年Q/PSQ0001S—2022I前言本标准按GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的有关规定进行制定。本标准由英德市品山泉食品有限公司提出并起草。本标准主要起草人:陈广平、徐锦锋。本标准于2022年9月20日首次发布。Q/PSQ0001S—20221调制湿淀粉制品1范围本标准规定了调制湿淀粉制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以饮用水、淀粉(食用小麦淀粉、食用玉米淀粉)为主要原料,添加一定比例大米、添加适量食用植物油,添加或不添加食品用香精,大米经清洗、浸泡、磨浆后与淀粉和浆搅拌调浆、蒸煮成型、切条、冷却、包装等工序制成的、未经干燥的非即食调制湿淀粉制品。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款,其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T1354大米GB2715食品安全国家标准粮食GB2716食品安全国家标准植物油GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.9食品安全国家标准食品中淀粉的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB/T5009.53淀粉类制品卫生标准的分析方法GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8883食用小麦淀粉GB/T8885食用玉米淀粉GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB30616食品安全国家标准食品用香精GB31637食品安全国家标准食用淀粉JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则Q/PSQ0001S—20222国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令[2009]第123号《食品标识管理规定》3技术要求3.1原辅...