吉市绿果缘包装厂水果干制品(沙棘冻干粉)托里天山小哥农业科技有限公司食品安全企业标准Q/TSXGQ/TSXG0005S—20222022-03-23发布2022-04-16实施托里天山小哥农业科技有限公司发布20224142027413Q/TSXG0005S-2022前言根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例的规定,按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分标准的结构和编写规则》的要求,参照国家相关标准,并结合企业生产实际制定本企业标准,作为组织生产和质量控制的依据。本标准由托里天山小哥农业科技有限公司提出。本标准由托里天山小哥农业科技有限公司起草。本标准起草人:李伟、曾凡军。本标准适用于托里天山小哥农业科技有限公司。本标准批准人:李伟。本标准于2022年3月23日发布。Q/TSXG0005S-2022水果干制品(沙棘冻干粉)1范围本标准规定了水果干制品(沙棘冻干粉)的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、包装、标识、贮存、运输。本标准适用于以新鲜沙棘为原料,经选料、清洗、冻干、粉碎、包装加工而成的沙棘冻干粉。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB5009.12食品安全国家标准食品中的铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9683复合食品包装袋卫生标准GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB16325干果食品卫生标准GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB29921食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量GB/T191包装储运图示标志GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第75号(2005)《定量包装商品计量监督管理办法》3技术要求3.1原料要求:3.1.1沙棘应符合GB2761、GB2762、GB2763的规定。生产用水符合GB5749的规定。3.1.2生产加工过程要求符合GB14881的规定。3.2感官要求应符合表1的规定表1感官指标项目指标检验方法形态和气味无虫蛀、无霉变、...