Q/THKY0098S-2019223875S-20192019122420221223**Q/THKY备案号:223875S-2019有效期至：2022年12月23日通化康元生物科技有限公司企业标准Q/THKY0098S-2019牡蛎肽2019-11-20发布2019-11-25实施通化康元生物科技有限公司发布Q/THKY0098S-20191牡蛎肽1范围本标准适用于以牡蛎为原料，添加水，食品添加剂酶，经煮制、酶解、过滤、浓缩、喷雾干燥包装等工艺加工制成的牡蛎肽。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本标准。GB/T191包装储运图示标志GB1886.174食品安全国家标准食品添加剂食品工业酶制剂GB2733鲜、冻动物性水产品卫生标准GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB4789.21食品卫生微生物学检验冷冻饮料、饮料检验GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定方法GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定方法GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7101食品安全国家标准饮料GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T10004包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合GB12695饮料企业良好生产规范GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T28118食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量Q/THKY0098S-20192JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则《中国药典》2015版一部牡蛎国家质检总局令第75号（2005）定量包装商品计量监督管理方法国家质检总局令第123号（2009)食品标识管理规定3技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1牡蛎应符合《中国药典》2015版一部的规定。3.1.2酶制剂应符合GB1886.174的规定，酶的来源和供体应符合GB2760的规定。3.1.3生产用水应符合G...
