备案号：130979S-2022备案日期：2022年10月28日有效日期：2027年10月27日0/LRTHB0001S-2022表1感官要求项目要求检验方法色泽具有产品应有的正常色泽取适量样品，除去包装，置千组织状态具有产品应有的形状，如球、块、条、片等，松软适度洁净白瓷盘中，肉眼检查其色滋味及气味香甜适口，兼有其它辅料具有的特殊味道，无异味泽、组织状态、杂质，鼻嗅其杂质外表和内部均无肉眼可见的外来异物气味，口尝其滋味4.3理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法总糖（以单糖＋双糖计）／（％）?:10GB5009.8过氧化值（以脂肪计）/(g/lOOg)�0.5GB5009.227酸价（以脂肪计）/(KOH)/(mg/g)�3.0GB5009.229铅（以Pb计）/(mg/kg),.;;0.16GB5009.12黄曲霉毒素B,/(µg/kg)�5.0GB5009.22其他真荫苺素、污染物指标分别应符合GB2761、GB2762的规定．4.4微生物指标应符合表3的规定。表3微生物指标项目采用方案及限量（若非指定，均以CFU/g表示）检验方法CmM菌落总数5210000100000GB4789.2大肠伪群5210100GB4789.3沙门氏菌5。0/25gGB4789.4金黄色葡萄球团511001000GB4789.10霉菌�50GB4789.154.5净含量符合国家质量监督检验检疫总局令第75号《定董包装商品计鱼监督管理办法》要求。净含量检测按JJF1070规定进行。5食品添加剂7
