江苏苏盐井神股份有限公司企业标准Q/JSGF0077S-2023中空减钠调味盐2023-01-11发布2023-02-11实施江苏苏盐井神股份有限公司发布Q/JSGFJSQB备案编号:320190S-2023备案日期:2023-02-10Q/JSGF0077S—2023I前言本标准是根据GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的要求进行编写。本标准技术指标制定贯彻了GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》和GB2762《食品安全国家标准食品污染物限量》、GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GB28050《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》的相关要求。本标准由江苏苏盐井神股份有限公司提出。本标准起草单位:江苏苏盐井神股份有限公司。本标准主要起草人:黄承、仇耀军、齐凯、李三凤。本标准于2023年2月首次发布。JSQBQ/JSGF0077S—20231中空减钠盐(调味料)1范围本标准规定了中空减钠盐的术语与定义、技术要求、试验方法、检验规则、标签及标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以精制食用盐为原料,添加麦芽糊精、阿拉伯胶等辅料,经配料、混合、溶解、喷雾结晶、干燥、包装制得的中空减钠盐调味料(以下简称产品)。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2721食品安全国家标准食用盐GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB5009.15-2014食品安全国家标准食品中隔的测定GB5009.42-2016食品安全国家标准食盐指标的测定GB/T5461-2016食用盐GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8618-2001制盐工业主要产品取样方法GB/T12729.2香辛料和调味品取样方法GB/T13025.9制盐工业通用试验方法铅的测定GB/T13025.12制盐工业通用试验方法钡的测定GB/T13025.13制盐工业通用试验方法砷的测定GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T19828食盐定点生产企业质量管理技术规范GB20884食品安全国家标准麦芽糊精GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB29949食品安全国家标准食品添加剂阿拉伯胶JJF1070定量包装商品净含计量检验规则定量包装商品计量监督管理办法(国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令)3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。中空减钠盐hollowsodiumreducingsaltJSQBQ/JSGF0077S...