2022-04-20发布2022-05-20实施Q/PHZY广东省食品安全企业标准Q/PHZY0004S-2022丁香肉桂配制酒广州市平衡生物医药科技有限公司发布备案号:44010602S-2022备案日期:2022年05月31日备案有效期:伍年Q/PHZY0004S-2022I前言本标准的编写格式符合GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定。本标准贯彻了GB2757-2012食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》和GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》,参考了GB/T27588-2011《露酒》;本标准的检验方法采用了相应国家标准的规定。本标准由广州市平衡生物医药科技有限公司提出。本标准起草单位:广州市平衡生物医药科技有限公司。本标准主要起草人:赵洪勇。本标准系首次发布。Q/PHZY0004S-20221丁香肉桂配制酒1范围本标准规定了丁香肉桂配制酒的要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。本标准适用于以蒸馏酒为基酒,以丁香、肉桂、山楂、霍香、白芷、麦芽、栀子、枸杞、胖大海、黄精、黑胡椒为原料,经原料前处理、配制、浸泡、过滤、灌装、封盖、外包装等工艺加工而成的丁香肉桂配制酒。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2757食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4806.5食品安全国家标准玻璃制品GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.36食品安全国家标准食品中氰化物的测定GB5009.185食品安全国家标准食品中展青霉素的测定GB5009.225食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定GB5009.266食品安全国家标准食品中甲醇的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB12456食品安全国家标准食品中总酸的测定GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T15038葡萄酒、果酒通用分析方法GB/T18672枸杞JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第75号《定量包装商品计量监督管理办法》Q/PHZY0004S-20222国家质量监督检验检疫总局令第123号《国家质量监...