Q/LJSK0001S-2019223534S-20192019112720221126**Q/LJSK备案号：223534S-2019有效期至：2022年11月26日辽源市金百乐生物科技有限公司企业标准Q/LJSK0001S-2019代替Q/LJSK0001S-2016食用葡萄糖（一水葡萄糖）2019-11-09发布2019-11-09实施辽源市金百乐生物科技有限公司发布Q/LJSK0001S-20191食用葡萄糖（一水葡萄糖）1范围本标准适用于食用葡萄糖（一水葡萄糖）为主要原料，添加食品添加剂维生素C、天然胡萝卜素、碳酸钙，经搅拌和包装工艺制成的淀粉糖制品食用葡萄糖（一水葡萄糖）。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.214食品安全国家标准食品添加剂碳酸钙（包括轻质和重质碳酸钙）GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9683复合食品包装袋卫生标准GB14754食品安全国家标准食品添加剂维生素C（抗坏血酸）GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB15203食品安全国家标准淀粉糖GB/T20880食用葡萄糖GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB31624食品安全国家标准食品添加剂天然胡萝卜素JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质检总局令第75号（2005）定量包装商品计量监督管理办法国家质检总局令第123号（2009）食品标识管理规定3技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1食用葡萄糖（一水葡萄糖）应符合GB/T20880的规定。Q/LJSK0001S-201923.1.2生产用水应符合GB5749的规定。3.1.3维生素C应符合GB14754的规定。3.1.4天然胡萝卜素应符合GB31624的规定。3.1.5碳酸钙应符合GB1886.214的规定。3.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽白色或无色取适量样品，在自然光线下，观察样品的状态和色泽，嗅闻气味，品尝其滋味组织形态结晶性粉末或颗粒滋、气味具有葡萄糖的特有气味，柔和甜味、无异常滋味和气味杂质无肉眼可见外来杂质3.3理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指...
