）广东省食品安全企业标准Q/LYSPQ/LYSP0001S-2022香脆果蔬食用菌2022-09-06发布2022-10-18实施广东绿野食品科技有限公司发布备案号：44520104S-2022备案日期：2022年10月12日备案有效期：伍年Q/LYSP0001S-2022I前言本标准按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的要求进行编写。本标准由广东绿野食品科技有限公司提出并起草。本标准主要起草人：赖明河、陈润禧、林松奎。本标准于2022年9月6日首次发布。Q/LYSP0001S-20221香脆果蔬食用菌1范围本标准规定了香脆果蔬食用菌的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。本标准适用于以新鲜的苹果、香蕉、木瓜、菠萝、菠萝蜜、哈蜜瓜、榴莲、莲子、辣椒、秋葵、胡萝卜、萝卜、马铃薯、地瓜(紫薯、红薯)、芋头、南瓜、豆角、红枣、花生、香菇、蚕豆、豌豆、桃子、黄桃、猕猴桃、莲藕、青萝卜、红萝卜、紫萝卜、玉米、刀豆、草莓、无花果、火龙果、杨桃、番石榴、西兰花、柑橘、青瓜、丝瓜等水果、蔬菜和食用菌为主要原料，经选料、去除不可食部位、加工或不加工成不同形状、油炸、脱油、回凉、包装工艺制成的可即食香脆果蔬食用菌（混合包装）。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2716食品安全国家标准植物油GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉素B族和G族的测定GB5009.185食品安全国家标准食品中展青霉素的测定GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定GB/T5385干制红枣GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7096食品安全国家标准食用菌及...
