Q/JNSW0074S-2019224127S-20192020032320230322**Q/JNSW备案号：224127S-2019有效期至：2023年03月22日吉林省吉诺生物工程有限责任公司企业标准Q/JNSW0074S-2019海参牡蛎肽粉固体饮料2019-12-16发布2019-12-20实施吉林省吉诺生物工程有限责任公司发布Q/JNSW0074S-20191海参牡蛎肽粉固体饮料1范围本标准适用于以海参（养殖海参）为原料，添加异麦芽酮糖醇、牡蛎肽、人参(人工种植5年或4年生晒参）、水蜜桃粉、麦芽糊精，经过原料验收、混合、包装等工艺制成的海参牡蛎肽粉固体饮料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食物中农药最大残留限量GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母菌计数GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7101食品安全国家标准饮料GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9683复合食品包装袋卫生标准GB12695饮料企业良好生产规范GB14880食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB20884麦芽糊精GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T28118食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋GB/T29602固体饮料GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量GB31645食品安全国家标准胶原蛋白肽DB21/2392食品安全国家标准即食海参JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则卫生部公告2008年第20号新资源食品Q/JNSW0074S-20192国家质量监督检验检疫总局令第75号（2005）《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第123号（2009）《食品标识管理规定》3技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1养殖海参应符合DB21/2392的规定。3.1.2牡蛎肽以牡蛎为原料，经酶解制得，水分≤7％，灰分≤10％，蛋白质（以干基计）≥50％，肽含量（以干基计）≥30％，安全指标应符合GB...
