[新模板标记勿删]Q/JLYJQ/JLYJ0014S-2022鲜参蜜片2022-06-14发布2022-06-14实施扫二维码下载电子版吉林云极生物科技有限公司企业标准吉林云极生物科技有限公司发布Q/JLYJ0014S-2021221876S-20222022062820250627Q/JLYJ0014S-20221鲜参蜜片1范围本标准适用于以鲜人参(人工种植、4年生或5年生)、蜂蜜为原料,鲜人参直径为3.0cm以上,经过清洗、挑选、切片、熬制(蜂蜜)、分离、干燥、灭菌、包装等工艺制成鲜参蜜片(其他食品)。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检测菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检测大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检测沙门氏菌测定GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检测金黄色葡萄球菌检测GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检测霉菌和酵母菌计数GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.7食品安全国家标准食品中还原糖的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB14884食品安全国家标准蜜饯GB14963食品安全国家标准蜂蜜GB/T19506地理标志产品吉林长白山人参GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T28118食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量DBS22/024吉林省食品安全地方标准食品原料用人参NY318人参制品JJF1070定量包装商品净含量计量检验规程国家质检总局令第75号(2005)《定量包装商品计量监督管理办法》Q/JLYJ0014S-20222国家质检总局令第123号(2009)《食品标识管理规定》3技术要求3.1原辅料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1鲜人参(人工种植、4年生或5年生)(直径3.0cm以上)应符合DBS22/024的规定。每100g产品添加人参80g。3.1.2蜂蜜应符合GB14963的规定。3.1.3生产加工用水应符合GB5749的规定。3.2感官...