广东省食品安全企业标准Q/JLBQ/JLB1034S-2023等渗电解质饮料2023-02-24发布2023-03-15实施广东健力宝股份有限公司发布备案号:44060043S-2023备案日期:2023年02月17日备案有效期:伍年Q/JLB1034S-2023I前言本标准按GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定进行编写。本标准的附录为规范性附录。本标准由广东健力宝股份有限公司提出和归口。本标准由广东健力宝股份有限公司起草。本标准主要起草人:严海菊、唐素婷、张成炎、郑群。本标准首次发布日期:2023年2月24日。Q/JLB1034S-20231等渗电解质饮料1范围本标准规定了等渗电解质饮料的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以饮用水为主要原料,辅以糖醇类(木糖醇、赤藓糖醇、麦芽糖醇、乳糖醇等)、低聚糖类(如低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖等)、膳食纤维类(抗性糊精、聚葡萄糖、菊粉等)、结晶果糖、白砂糖、果葡糖浆、食用葡萄糖、蜂蜜、异麦芽酮糖、柠檬酸、柠檬酸钠、DL-苹果酸、乳酸、维生素C、三氯蔗糖(蔗糖素)、碳酸氢钠、D-异抗坏血酸钠、六偏磷酸钠、三聚磷酸钠、食用盐、柠檬酸钾、氯化钾、磷酸二氢钾、大豆肽粉、乳清蛋白粉、乳矿物盐、人参(人工种植)、速溶红茶、速溶绿茶、速溶咖啡、硫酸镁、碳酸镁、氯化钙、葡萄糖酸锌、葡萄糖酸钙、乳酸钙、维生素B6、烟酸、牛磺酸、烟酰胺、维生素B12、褐藻酸钠、羧甲基纤维素钠、果胶、黄原胶、结冷胶、瓜尔胶、可溶性大豆多糖、海藻酸丙二醇酯、日落黄、柠檬黄、β-胡萝卜素、亮蓝、诱惑红、葡萄皮红、维生素E、果汁(浆)或其浓缩汁(浆)、二氧化碳、冰醋酸、安赛蜜(乙酰磺胺酸钠)、甜菊糖苷、甜蜜素、食用品香精(含或不含瓜拉纳提取物、含或不含巴拉圭茶提取物)等中的全部或部分,经调配、杀菌(按需要选择)、灌装、密封制成,渗透压与正常人体体液渗透压相近,能为机体补充新陈代谢消耗的电解质、水分的饮料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB1886.2食品安全国家标准食品添加剂碳酸氢钠GB1886.4食品安全国家标准食品添加剂六偏磷酸钠GB1886.10食品安全国家标准食品添加剂冰乙酸(又名冰醋酸)GB1886.21食品安全国家标...