[新模板标记勿删]Q/JJSQ/JJS0100S-2023代替Q/JJS0100S-2019桦褐孔菌纯粉固体饮料2023-01-16发布2023-01-26实施扫二维码下载电子版吉林双正康健食品有限公司企业标准吉林双正康健食品有限公司发布Q/JJS0100S-2023220229S-20232023020220260201Q/JJS0100S-20231桦褐孔菌纯粉固体饮料1范围本标准适用于以桦褐孔菌为原料，经原料前处理、提取、混合、干燥、粉碎、内包装、外包装等工艺制成的桦褐孔菌纯粉固体饮料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T4789.21食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7096食品安全国家标准食用菌及其制品GB7101食品安全国家标准饮料GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9683复合食品包装袋卫生标准GB9688食品包装用聚丙烯成型品卫生标准GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T29602食品安全国家标准固体饮料GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质检总局令第75号（2005）定量包装商品计量监督管理办法国家质检总局令第123号（2009）食品标识管理规定3技术要求Q/JJS0100S-202323.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1桦褐孔菌应符合GB7096的规定。3.1.2生产用水应符合GB5749的规定。3.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽棕色至棕褐色取试样适量，置于洁净的白色瓷盘中，在自然光下目测色泽、形态、杂质，嗅其气味，品尝其滋味组织形态粉状，粗细度均匀滋、气味具有应有的滋味，无其它异味杂质无肉眼可见外来杂质3.3理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检...
