Q/JLJS0002S-2019223449S-20192019120920221208**Q/JLJS备案号:223449S-2019有效期至:2022年12月08日吉林九思食品有限公司企业标准Q/JLJS0002S-2019磷脂大豆粉(固体饮料)2019-11-06发布2019-11-06实施吉林九思食品有限公司发布Q/JLJS0002S-20191磷脂大豆粉(固体饮料)1范围本标准规定了固体饮料的技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标本标准适用于以磷脂、大豆粉为原料,添加大豆肽粉、大豆蛋白质、改性大豆磷脂、酶解大豆磷脂、植脂末(葡萄糖浆,氢化植物油、乳粉、单双甘油脂肪酸酯、硬脂酸乳酸钠、磷酸二氢钾、二氧化硅、食用香精)、蓝莓粉、胡萝卜粉、枸杞粉、红枣粉、山药粉、白砂糖中的几种或全部,经过混合、包装工艺加工而成的固体饮料。本产品类别为植物固体饮料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7101饮料GB9683复合食品包装袋卫生标准GB10789饮料通则GB/T12143饮料通用分析方法GB14880食品营养强化剂使用卫生标准GB14881食品生产通用卫生规范GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB28401磷脂GB/T29602蓝莓粉GB/T29602胡萝卜粉GB/T29602红枣粉GB/T29602枸杞粉GB/T29602山药粉Q/WQS-2017大豆粉Q/JLJS0002S-20192JJF1070定量包装商品净含量计量检测规则国家质检总局令第75号(2005)定量包装商品计量监督管理办法国家质检总局令第123号(2009)食品标识管理规定3技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1磷脂:应符合GB28401-2012的规定。3.1.2大豆粉:应符合Q/WQS-2017的规定。3.1.3生产用水应符合GB5749的规定。3.1.4大豆肽粉应符合GB/T22492的规定。3.1.5大豆蛋白粉应符合GB/T22493的规定。3.1.6改性大豆磷脂应符合GB1886.238的规定。3.1.7酶解大豆磷脂应符合GB306...