河南泰农食品有限公司企业标准Q/HTN0003S-2022_________________________________________________冻干速食粥(汤)料2022-12-23发布2022-12-23实施____________________________________________河南泰农食品有限公司发布Q/HTN0003S-2022前言本标准由河南泰农食品有限公司提出。本标准起草单位:河南泰农食品有限公司。本标准主要起草人:龚芳、代培颖、黄冲。Q/HTN0003S-2022冻干速食粥(汤)料1范围本标准规定了冻干速食粥(汤)料的分类、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以谷物及其制品(大米、糯米、糯米粉、藜麦米、黑米、糙米、薏米、小米、红米、江米、荞麦、莜麦、玉米、高粱、小麦、小麦粉、大麦、燕麦、黑麦、青稞中的一种或几种)为原料,添加蔬菜(莲藕、芋头、紫薯、山药、黄秋葵、甜玉米、豌豆、百合、胡萝卜、红薯、土豆、黄瓜、白萝卜、南瓜、西兰花、苦瓜、冬瓜、生姜、甘薯、韭菜、大葱、洋葱、大蒜、白菜、芥菜、甘蓝、菠菜、芹菜、空心菜、苋菜、茼蒿、香菜、茴香、笋瓜、西葫芦、苦瓜、番茄、茄子、红椒、青椒、菜豆、豆角、豆芽、桔梗、竹笋、香椿、毛豆、黄花菜中的一种或几种)、藻类(紫菜、裙带菜、海带中的一种或几种)、鲜(冻)畜禽肉(猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉中的一种或几种)、水产品(草鱼、鲤鱼、黑鱼、海鱼、鱿鱼、蟹、海米、蛏干、鲍鱼干、虾皮、银鱼干、干贝、虾仁干、墨鱼干、淡菜中的一种或几种)、水果[榴莲、桂圆、火龙果、香蕉、草莓、桑葚、哈密瓜、苹果、芒果、菠萝、鳄梨(又称牛油果)、无花果、山竹、枸杞、树莓、蓝莓、人参果、黄桃、雪梨、葡萄、枇杷、荔枝、杨桃、红枣、柠檬、杏、猕猴桃、椰子、木瓜、百香果、橙子、蜜桔、柚子中的一种或几种]或其干制品、坚果及籽类(核桃仁、腰果、开心果、葵花籽仁、芝麻、花生、杏仁、巴旦木、榛子仁、夏威夷果中的一种或几种)、奇亚籽、莲子、百合、皮蛋、鸡蛋、枸杞、黄豆、红豆、燕麦、面筋、食用菌(香菇、平菇、金针菇、黑木耳、猴头菇、茶树菇、杏鲍菇中的一种或几种)、麦芽糊精、山药粉、藕粉、酵母提取物、味精、酱油、食醋、料酒、食用盐、白砂糖、冰糖、食用葡萄糖、麦芽糖、红糖、蜂蜜、海藻糖、麦芽糖浆、木糖醇、低聚异麦芽糖、低聚木糖、异麦芽酮糖醇、大豆低聚糖、水苏糖、低聚果糖、结晶果糖、低聚甘露糖、罗汉果甜苷、赤藓糖醇、酸水解植物蛋白调味液、生活饮用水、蚝油、牛油、食用猪油、大豆油、芝麻油、花生油、橄...