Q/JYHS0001S-2019224024S-20192020010620230105**Q/JYHS备案号：224024S-2019有效期至：2023年01月05日吉林省油花食品有限责任公司企业标准Q/JYHS0001S-2019猪肉、鸡肉淀粉肠2019-11-02发布2019-11-16实施吉林省油花食品有限责任公司发布Q/JYHS0001S-20191猪肉、鸡肉淀粉肠1范围本标准适用于以鲜（冻）猪肉、鲜（冻）鸡肉为原料，添加食用淀粉、香辛料、绵白糖、食用盐、大豆蛋白粉、食品添加剂（谷氨酸钠、三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、亚硝酸钠、D异抗坏血酸、卡拉胶、红曲红），经挑选、分割、绞切、配料、腌制、斩拌、肠衣充填、成型、蒸煮、熏烤或不熏烤、冷却等工艺，加工制成肉灌肠类的猪肉、鸡肉淀粉肠。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T191包装贮运图示标志GB/T1445绵白糖GB1886.4食品安全国家标准食品添加剂六偏磷酸钠GB1886.11食品安全国家标准食品添加剂亚硝酸钠GB1886.28食品安全国家标准食品添加剂D-异抗坏血酸钠GB1886.169食品安全国家标准食品添加剂卡拉胶GB1886.181食品安全国家标准食品添加剂红曲红GB2707食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品GB2726食品安全国家标准熟肉制品GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌计数GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.30食品安全国家标准食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定GB5009.9食品安全国家标准食品中淀粉的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定Q/JYHS0001S-20192GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB/T5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定GB5009.26食品安全国家标准食...
