河南益特康生物药业有限公司企业标准Q/HYTK0005S-2023_________________________________________________桃仁桑葚压片糖果2023-01-30发布2023-01-30实施____________________________________________河南益特康生物药业有限公司发布Q/HYTK0005S-2023前言本标准由河南益特康生物药业有限公司提出。本标准由河南益特康生物药业有限公司起草。本标准起草人：翁保昆。Q/HYTK0005S-2023桃仁桑葚压片糖果1.范围本标准规定了桃仁桑葚压片糖果的要求，以及检验方法、检验规则等要求。本标准适用于以木糖醇为主要原料，添加桃仁、桑葚，添加桑叶、罗汉果、金银花、酸枣中的一种或几种，经粉碎，辅以麦芽糊精经混合、制粒、干燥、压片、包装工艺加工而成的桃仁桑葚压片糖果。2要求2.1原辅料要求2.1.1木糖醇应符合GB1886.234的规定。2.1.2桃仁、桑叶、桑葚、罗汉果、金银花、酸枣应符合《中华人民共和国药典》2020年版一部的规定。2.1.3麦芽糊精应符合GB/T20882.6和GB15203的规定。2.1.4生产用水应符合GB5749的规定。2.2感官要求感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法性状片状取本品50g，倒入一洁净白色瓷盘中，自然光下用肉眼观察性状、色泽、杂质，嗅其气味，然后以温开水漱口，品其滋味色泽具有本品应有的色泽气、滋味味甜，具有本品特有的气味，无异味杂质无肉眼可见外来杂质2.3理化指标理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法水分，g/100g≤8.0GB5009.3总砷（以As计），mg/kg≤0.5GB5009.11铅*（以Pb计），mg/kg≤0.4GB5009.12注：*铅指标严于食品安全国家标准GB2762的规定。2.4微生物限量微生物限量应符合表3的规定。表3微生物限量Q/HYTK0005S-2023项目采样方案a及限量检验方法ncmM菌落总数，CFU/g52104105GB4789.2大肠菌群，CFU/g5210102GB4789.3平板计数法沙门氏菌，/25g不得检出GB4789.4金黄色葡萄球菌，/25g不得检出GB4789.10a样品的采样及处理按GB4789.1执行。2.5净含量及允许短缺量净含量及允许短缺量应符合JJF1070的规定。2.6生产加工过程的卫生要求应符合GB14881和GB17403的规定。2.7其它要求污染物限量应符合GB2762的规定；农药残留限量应符合GB2763的规定。3.检验出厂检验项目包括：感官要求、水分、菌落总数、大肠菌群、净含量及允许短缺量。型式检验应符合国家相关规定。Q/HYTK0005S-2023编制说明本标准适用于以木糖醇为主要原料，添加桃仁、桑葚，添加桑叶、罗汉果、金银花、酸枣中的一种或几种，经粉碎...
