Q/DHJS0001S-2019223044S-20192019102320221022**Q/DHJS备案号:223044S-2019有效期至:2022年10月22日德惠市建设街嗯呐岳老面加工厂企业标准Q/DHJS0001S-2019生湿面制品2019-09-02发布2019-09-02实施德惠市建设街嗯呐岳老面切面加工厂发布Q/DHJS0001S-20191生湿面制品1范围本标准适用于以大米粉、荞麦粉、玉米粉、高粱米粉、小麦粉为主要原料,添加食用淀粉、食用盐、水和食品添加剂(碳酸钠、碳酸钙),经混合、和面、压制(熟化)成型、冷却、包装等工艺制成的生湿面制品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1354大米GB1355小麦粉GB1886.1食品国家安全标准食品添加剂碳酸钠GB2715食品国家安全标准粮食GB2760食品国家安全标准食品添加剂使用标准GB2762食品国家安全标准食品中污染物限量GB4789.1食品国家安全标准食品微生物生物学检验总则GB4789.4食品国家安全标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品国家安全标准食品微生物学检验金黄色葡萄菌检验GB4806.7食品国家安全标准食品接触用塑料材料及其制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.22食品国家安全标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB5009.44食品国家安全标准食品中氯化物的测定GB5009.120食品安全国家标准食品中丙酸钠、丙酸钙的测定GB5009.239食品国家安全标准食品中酸度的测定GB5461食用盐GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8231高粱GB/T8884食用马铃薯淀粉GB/T8885食用玉米淀粉GB/T9683复合食品包装袋卫生标准GB9687食品包装用聚乙烯成型品卫生标准GB/T10463玉米粉Q/DHJS0001S-20192GB/T12457食品中氯化钠的测定方法GB13113食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯成型品卫生标准GB14881食品企业通用卫生规范GB25548食品安全国家标准食品添加剂丙酸钙GB28050食品国家安全标准预包装食品营养标签通则GB/T35028荞麦粉LS/T3212挂面SB/T10137面条用小麦粉JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质检总局令第75号(2005)定量包装商品计量监督管理办法国家质检总局令第123号(2009)食品标识管理规定3技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产...