!CSQIBZSY广曲炳珠食用菌有限公司企业标准Q/BZSYJ0001S-2022调制干黄金菇米粉食品安全企业标准备案号，450830S2O22i有效期至少川年7)6日2022-06-20发布2022-07-13实施广西炳除”食用菌有限讼司发布Q/BZS丫J0001S-2022前吉口本文件按照GB/I1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起本文件依据《中华人民共和国标准化法》和《中华人民共和国食品安全法》制定。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本文件由广西炳珠食用菌有限公司提出并起草本文件主要起草人：何达崇、黄炳珠、罗先群、邵健美、李发盛、王翠坚、黄雪星、曾维铭。本文件于2022年06月20日发布，2022年07月13日实施。草。脚、介,l'!‘‘Jlr‘l.’l.0/日zs丫JO001S--2022调制干黄金菇米粉1范围本文件规定了调制干黄金菇米粉的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以大米、黄金菇粉为原料，添加（或不添加）食用淀粉类原料为辅料，经除杂、清洗、浸泡、磨粉（或磨浆、调浆、过滤），添加一种或多种食用淀粉类原料和有机黄金菇粉，经发酵（或不发酵）、压滤（或不压滤）、破碎（或不破碎）、熟化、成型、冷却、干燥、包装等工艺制成的调制干米粉。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件。不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/I191包装储运图示标志GB/T1354大米GB2715食品安全国家标准粮食GB2716食品安全国家标准植物油GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.15食品安全国家标准食品卫生微生物学检验霉菌和酵母菌计数GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中锅的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB5009.36食品安全国家标准食品中氰化物的测定GB5009.239食品安全国家标准食品酸度的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7096食品安全国家标准食用菌及其制品GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全...
