Q/FSH丰宁水星乳品有限责任公司企业标准Q/FSH0006S-2022复合蛋白固体饮料丰宁水星乳品有限责任公司发布14.06.022022-07-25发布2022-07-25实施备案号：130811S-2022备案日期：2022年09月10日有效日期：2027年09月09日Q/FSH0006S-2022I前言本标准的编写格式符合GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定。本标准贯彻了强制性国家标准GB7101《食品安全国家标准饮料》、GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》和GB28050《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》、参考了GB/T18738《速溶豆粉和豆奶粉》。本标准的检验方法采用了相应国家标准的规定。本标准由丰宁水星乳品有限责任公司提出。本标准起草单位：丰宁水星乳品有限责任公司、河北经贸大学、北京控能生物科技有限公司。本标准主要起草人：生庆海、贾艳菊、张海州、李征本标准于2022年07月25日由丰宁水星乳品有限责任公司负责人李征批准，并对标准中所规定的内容和实施后果负责。本标准于2022年07月25日首次发布。Q/FSH0006S-20221复合蛋白固体饮料1范围本标准规定了复合蛋白固体饮料的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于以脱苦杏仁、全脂奶粉为主要原料，脱苦杏仁经超微处理(研磨机研磨、胶体磨微化)，加水还原后，添加赤藓糖醇、抗性糊精、聚葡萄糖、麦芽糊精、罗汉果甜苷、甜菊糖苷，经配料、乳化、均质、杀菌（88℃～90℃，18～20秒）浓缩、喷雾干燥、包装工艺加工制成的复合蛋白固体饮料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.77食品安全国家标准食品添加剂罗汉果甜苷GB1886.355食品安全国家标准食品添加剂甜菊糖苷GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB5009.3食品安全...
