汇川实业发展(河南)有限公司企业标准Q/HC0010S-2022_________________________________________________冰滴咖啡类饮料2022-11-23发布2022-11-23实施____________________________________________汇川实业发展(河南)有限公司发布Q/HC0010S-2022前言本标准中附录A为规范性附录。本标准由汇川实业发展(河南)有限公司提出并起草。本标准主要起草人:王水永。本标准适用于汇川实业发展(河南)有限公司、汇川冻干健康食品产业园(河南)有限公司。Q/HC0010S-2022冰滴咖啡类饮料1范围本标准规定了冰滴咖啡类饮料的术语及定义、分类、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以焙炒咖啡豆、焙炒咖啡粉中的一种或几种为原料,添加生活饮用水,添加或不添加咖啡液、速溶咖啡粉、浓缩水果汁/浆【青梅、百香果、菠萝、草莓、橙、黑加仑、木瓜、柑橘、哈密瓜、火龙果、蓝莓、梨、刺梨、李子、荔枝、龙眼、蔓越莓、芒果、猕猴桃(奇异果)、柠檬、枇杷、苹果、葡萄、提子、桑葚、沙棘、山楂、柿子、树莓、黑莓、桃、甜瓜、青瓜、无花果、香蕉、杏、雪莲果、杨桃、樱桃、柚子、西柚、枣、石榴、人参果、莲雾、番荔枝、杨梅、话梅、乌梅、桔子、椰子中的一种或几种】、茶叶或茶粉或茶浓缩液(红茶、绿茶、乌龙茶、白茶、茉莉花茶中的一种或几种)、山药、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、余甘子、沙棘、芡实、赤小豆、枣、罗汉果、郁李仁、金银花、姜、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花(亳菊、滁菊、贡菊、杭菊、怀菊中的一种或几种)、黄精、紫苏、葛根、槐米、槐花、蒲公英、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、橘皮、薄荷、薏苡仁、玫瑰茄、重瓣红玫瑰、玛咖粉、人参(人工种植5年及5年以下)、乌药叶、辣木叶、玉米须、茶树花、沙棘叶、丹凤牡丹花、平卧菊三七、枇杷叶、关山樱花、茉莉花、桂花、白砂糖、红糖、黑糖、冰糖、食用葡萄糖、蜂蜜、结晶果糖、低聚果糖、海藻糖、水苏糖、低聚异麦芽糖、乳粉、稀奶油、奶油(黄油)、无水奶油(无水黄油)、炼乳、干酪(奶酪)、牛奶、巧克力及制品、食用盐、植脂末(葡萄糖浆、精炼植物油、白砂糖、酪蛋白酸钠、磷酸氢二钾、司盘60、二氧化硅中的几种)、坚果籽仁酱(花生仁、核桃仁、杏仁、松子仁、夏威夷果仁、腰果仁、扁桃仁、芝麻、榛子仁、开心果仁、板栗仁中的一种或几种)...