Q/CLWY0002S—2019Q/CLWY厦门粗粮王饮品科技有限公司企业标准Q/CLWY0008S-2022植物蛋白饮料咖啡·生椰乳2022-3-30发布2022-4-30实施厦门粗粮王饮品科技有限公司发布Q/CLWY0008S—20221前言本标准是根据GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定进行编写。本标准由厦门粗粮王饮品科技有限公司提出和批准。本标准起草单位：厦门粗粮王饮品科技有限公司。本标准主要起草人：潘旭东。本标准适用于厦门粗粮王饮品科技有限公司及所属子公司、受委托加工企业：1、泉州粗粮王饮品开发有限公司地址：福建省泉州市惠安县螺阳镇迎宾西路21号2、滁州华冠饮料有限公司地址：安徽省滁州市徽州北路199号3、福建福天食品有限公司地址：漳州台商投资区凤山工业园4、湖北福天食品有限公司地址：湖北省鄂州市葛店经济技术开发区2号工业区福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/CLWY0008S—20222植物蛋白饮料咖啡·生椰乳1范围本标准规定了植物蛋白饮料椰子汁的术语和定义、技术要求与试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和保质期。1.1本标准适用于以水、椰浆（或速冻椰浆）、白砂糖、速溶咖啡粉、浓缩椰子水为主要原料，添加酪蛋白酸钠、微晶纤维素、羧甲基纤维素钠、单，双甘油脂肪酸酯、卡拉胶、碳酸氢钠、氯化钾、食用盐、食用香精，经无菌灌装工艺（调配、均质、瞬时高温灭菌、无菌灌装）或经罐头加工工艺（调配、均质、灌装、封口、杀菌）制成的可直接饮用的咖啡·生椰乳饮料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T317白砂糖GB1886.2食品安全国家标准食品添加剂碳酸氢钠GB1886.65食品安全国家标准食品添加剂单，双甘油脂肪酸酯GB1886.212食品安全国家标准食品添加剂酪蛋白酸钠（又名酪朊酸钠）GB25585食品安全国家标准食品添加剂氯化钾GB/T5461食用盐GB/T29602固体饮料GB1886.103食品安全国家标准食品添加剂微晶纤维素GB1886.232食品安全国家标准食品添加剂羧甲基纤维素钠GB1886.169食品安全国家标准食品添加剂卡拉胶GB5749生活饮用水卫生标准GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB...
