宝鸡容海食品有限公司企业标准Q/BJRH0001S—2022夹多酱®香菇酱2022-08-28发布2022-09-28实施Q/BJRH宝鸡容海食品有限公司发布Q/610000-14258S-2022有效期至20250927Q/BJRH0001S—2022I前言本标准按照GB/T1.1—2020给出的规则起草。本标准由宝鸡容海食品有限公司提出。本标准由宝鸡容海食品有限公司负责起草。本标准主要起草人：容旺、苏小军。本标准批准人：王书林。本标准属首次发布。Q/BJRH0001S—20221夹多酱®香菇酱1范围本标准规定了夹多酱®香菇酱的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以香菇、菜籽油、豆瓣酱、黄豆为主要原料，分别选用辣椒粉、花椒粉、花生、芝麻、洋葱、生姜、食用盐、白砂糖、香辛料、谷氨酸钠、苯甲酸钠、山梨酸钾作为辅料，黄豆经清洗、浸泡、破碎，花生经清洗、破碎，芝麻经清洗，洋葱、生姜分别经去皮、清洗、切末，香菇经清洗、浸泡、切丝、油炸、配料、炒制、热灌装、封口、杀菌、包装制成的夹多酱®香菇酱。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本标准必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本标准；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB1352大豆GB/T1532花生GB/T1536菜籽油GB1886.39食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB1886.184食品安全国家标准食品添加剂苯甲酸钠GB1886.306食品安全国家标准食品添加剂谷氨酸钠GB2721食品安全国家标准食用盐GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求GB4806.5食品安全国家标准玻璃制品GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB5009.28食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨...
