Q/GK贵州省食品安全企业标准Q/GK0002S—2022锌硒茶益生菌酵素2022年10月25日发布2022年12月10日实施贵州国科锌硒科技有限公司发布Q/GK0002S—2022前言本文件依据GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的要求制定。本文件由贵州国科锌硒科技有限公司提出、贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室提出。本文件起草单位：贵州国科锌硒科技有限公司、贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室。本文件由贵州国科锌硒科技有限公司批准。本文件主要起草人：骆双贵、杨小生、李春燕、王道平、陶燕、李晓军、王瑜、李立郎。1Q/GK0002S—2022锌硒茶益生菌酵素1范围本文件规定了锌硒茶益生菌酵素的生产加工技术与过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。本标准适用于以凤冈锌硒茶和（或）凤冈锌硒夏秋茶和（或）凤冈锌硒茶园老茶叶、茶枝等为原料，添加或不添加红糖、蔗糖等中的一种或多种为辅料，添加或不添加其它食用或食药两用物品等原辅料，原料经洗净、水物理提取后与辅料混合处理，接种有益菌（一种或多种微生物）发酵，过滤或不过滤、调配或不调配、罐装、杀菌等工艺加工制成的锌硒茶益生菌酵素。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文，仅注日期的版本于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.234食品安全国家标准食品添加剂木糖醇GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T4789.21食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定方法GB5749生活饮用水卫生标准GB7101食品安全国家标准饮料GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB12456食品安全国家标准食品中总酸的测定2Q/GK0002S—2022GB12695食品安全国家标准饮料生产卫生规范GB13104食品安全国家标准食糖GB14880食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB29921食品安全国家标准...
