Q/JAJJ0002S-2019222966S-20192019101320221012**Q/JAJJ备案号:222966S-2019有效期至:2022年10月12日集安市吉聚参业有限公司企业标准Q/JAJJ0002S-2019纯人参粉2019-10-13发布2019-10-13实施集安市吉聚参业有限公司发布Q/JAJJ0002S-20191纯人参粉1范围本标准适用于以人参(人工种植、5年生或4年生)原料,经拣选、清洗、干燥、粉碎、杀菌、包装等工艺加工而成的其他食品纯人参粉。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.2食品安全国家标准食品卫生微生物学菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品卫生微生物学大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品卫生微生物学沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品卫生微生物学金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品卫生微生物学霉菌和酵母计数GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB/T10004包装用塑料袋复合膜、袋、干法符合、挤出复合GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9683复合食品包装袋卫生标准GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T22427.5淀粉细度测定GB/T19506地理标志产品吉林长白山人参GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB/T22536生晒参分等质量GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则NY318人参制品DBS22/024食品安全地方标准食品原料用人参Q/JAJJ0002S-20192《中国药典》2015版一部人参国家卫生部公告第17号(2012)《关于批准人参(人工种植)为新资源食品的公告》国家质检总局令第75号(2005)定量包装商品计量监督管理办法国家质检总局令第123号(2009)食品标识管理规定3技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1人参(人工种植、5年生或4年生)应符合DBS22/024的规定,每100g产品中添加人参100g。3.1.2生产用水应符合GB5749的规定。3.2感官要求应符合表1的规定。表1感官...