Q/FJJJ福建省嘉嘉之福生物科技有限公司企业标准Q/FJJJ0006S-2022阿胶粉（固体饮料）2022-06-10发布2022-06-16实施福建省嘉嘉之福生物科技有限公司发布Q/FJJJ0006S—2022I前言本标准依据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国标准化法》的规定，按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》要求进行编写。本标准中感官、理化指标（蛋白质、水分）根据产品特征制定；污染物指标根据GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》中肉制品制定，其中铅指标严于GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》；微生物指标参考GB7101《食品安全国家标准饮料》；致病菌指标依据GB29921《食品安全国家标准食品中致病菌限量》肉制品制定。本标准由福建省嘉嘉之福生物科技有限公司提出。本标准负责起草单位：福建省嘉嘉之福生物科技有限公司。本标准主要起草人：谢菲菲。福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/FJJJ0006S—20221阿胶粉（固体饮料）1范围本标准规定了阿胶粉（固体饮料）的术语和定义、原料、技术要求、试验方法、检验规则、包装、标签、标志、运输与贮存。本标准适用于以阿胶为主要原料，以固体饮料或固体乳制品为辅料，经解冻、切胶、干燥、磨粉、配料、搅拌、包装而成的阿胶粉（固体饮料）。本标准用于阿胶粉（固体饮料）的生产、销售、鉴定及使用。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T4789.21食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.5食品中蛋白质的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9683复合食品包装袋卫生标准GB14881食品生产通用卫生规范GB28050预包装食品营养标签通则GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第75号定量包装商品计量监督管理办法3...
