QHXTS 0012 S-2022 保健食品原料 天麻提取物.pdf

湖南惠欣特生物科技有限公司企业标准Q/HXTS0012S-2022食品安全企业标准保健食品原料有限天麻提取物御南有食安全食全层宫卫能派委员会食丽安企架专用章是号：432157S-202日222(2251川22年月日至年月目2022-03-15发布2022-04-01实施湖南惠欣特生物科技有限公司发布Q/HXTS0012S-2022下列术语和定义适用于本文件。3.1天麻提取物(1)型以天麻经挑选、水洗、烘干、破碎、提取（第1次10倍量60%乙醇75-85提取2h,第2次8倍量60%乙醇75-85提取15h,第3次8倍量60%乙醇75-85提取1.5h)、过滤、浓缩、喷雾千燥（进风温度170-190，出风温度120-140）、粉碎、过筛、检验、包装等主要工艺制成。3.2天麻提取物(1)型以天麻经粉碎、提取(8倍量70-80%酒精75-85提取2次，每次2.5)、过滤、减压浓缩、喷雾干燥（进风温度170-190，出风温度120-140）、过筛、检验、包装等主要工艺制成。3.3天麻提取物（川）型以天麻经粉碎、提取依次用10、8、5倍量70%乙醇回流提取3次，每次15过滤，？浓缩、喷雾干燥（进风温度150-170，排风温度80-85）等主要工艺加工制感注：型号以工艺不同而定。4要求43010514.1原辅料要求4.1.1兰科植物天麻的干燥块根，天麻原料应符合中华人民共和国药典一部2020版的规定。4.1.2生产用水：应符合GB5749的规定。4.2感官指标感官指标应符合表1的规定。表1感官指标项目指标(1)型()型()型色泽浅棕色浅棕色类白色至粽黄色滋味与气味：:具有产品应有的滋味和气味，无异味组织形态粉末状，无结块、无霉变、无虫蛀杂质无正常视力可见外来杂质4.3理化指标理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标(1)型()型()型天麻素/(g/100g)0.140.31.0粒度/（且）100%通过80目筛95%通过80目筛灰分/(%)5.0水分/(%)r5.0乙醇溶剂残留/%0.54.4污染物限量