贵州省食品安全企业标准Q/DSTQ/DST0001S-2022人参木瓜粉（固体饮料）2022-11-01发布2022-12-01实施贵州德盛堂医药科技有限公司发布Q/DST0001S-20221前言本文件依据GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由贵州德盛堂医药科技有限公司提出。本文件起草单位：贵州德盛堂医药科技有限公司。本文件主要起草人：段忠芬。Q/DST0001S-20222人参木瓜粉（固体饮料）1范围本文件规定了人参木瓜粉（固体饮料）的要求（含检验方法）、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存。本文件适用于以人参（人工种植）、木瓜、蒲公英、山药、甘草为主要原料，经拣选、粉碎、干燥、包装加工而成的人参木瓜粉（固体饮料）。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件。不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群测定GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB12695食品安全国家标准饮料生产卫生规范GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则3要求3.1原料3.1.1木瓜、蒲公英、山药、甘草应无霉变、无劣变、无异味，无正常视力可见外来杂质。应符合卫生部卫法监发[2002]51号文和相应食品安全国家标准及有关规定。3.1.2人参（人工种植）应符合卫生部公告2012年第17号的规定。Q/DST0001S-202233.1.3其他原辅料应符合相应标准和有关规定。3.2感官要求应符合表1的规定。表1项目要求检验方法状态具有本品应有的形状、无结块、无粘连、无霉变取5g左右的被测样品置于洁净的白瓷盘中，在自然光线下观察色泽、外观和杂质，按标签标示的冲调方法制备样品，倒入无色透明的容器中，鉴别气味，用温开水漱口后，品其滋味，检查有无异物。色泽具有本品应有的色泽滋味、气味具有本品固有的滋味和气...
