广东省食品安全企业标准Q/ERAQ/ERA0100S-2022白蛋白多肽饮品2022-06-15发布2022-07-15实施时代生物科技（深圳）有限公司发布备案号：44030301S-2022备案日期：2022年08月05日备案有效期：伍年Q/ERA0100S-2022I前言本标准根据GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定进行编写。附录A、附录B、附录C、附录D、附录E、附录F、附录G、附录H、附录I、附录J、附录K、附录L、附录M、附录N、附录O、附录P、附录Q、附录R、附录S、附录T、附录U、附录V、附录W、附录X为规范性附录。本标准由时代生物科技（深圳）有限公司提出。本标准起草单位：时代生物科技（深圳）有限公司。本标准主要起草人：刘会平、刘华容。本标准首次发布日期为2022年06月15日。Q/ERA0100S-20221白蛋白肽多肽饮品1范围本标准规定了白蛋白肽多肽饮品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以水、白蛋白肽为主要原料，选择性添加：胶原三肽、鱼胶原蛋白肽粉、海洋鱼胶原低聚肽粉、胶原蛋白肽、鳕鱼胶原肽、大豆肽粉、小麦低聚肽、燕窝肽粉、鲣鱼弹性蛋白肽、鸡肉蛋白肽、弹性蛋白肽、玉米低聚肽粉、阿胶肽粉、燕窝粉、银耳多糖、酵母β-葡聚糖、壳寡糖、γ-氨基丁酸、低聚木糖、异麦芽酮糖醇、低聚半乳糖、酵母抽提物、抗性糊精、菊粉、蓝莓果粉、角豆提取物、葡萄皮粉、石榴浓缩果粉、红葡萄浓缩果粉、蔓越莓果粉、针叶樱桃粉、红苋菜粉、沙棘果粉、血橙果粉、橄榄果粉、黑生姜粉、米糠油粉、雪莲培养物、雨生红球藻、樱桃浓缩汁、红枣浓缩汁、西番莲（百香果）浓缩汁、山楂浓缩汁、橙浓缩汁、红葡萄浓缩汁、黑加仑浓缩汁、蓝莓浓缩汁（浆）、草莓浓缩汁、苹果浓缩汁、水蜜桃浓缩汁、梨浓缩汁、红树莓浓缩汁、枸杞浓缩汁、发酵果汁、发酵复合蔬菜汁、复合发酵果蔬酵素浓缩汁、发酵果蔬汁、水苏糖、人参（人工种植）提取物、刺梨原汁、桑椹浓缩汁、枸杞原汁、柠檬浓缩汁、热带综合果蔬汁、水解Ⅱ型胶原蛋白、阿胶粉、菠萝汁粉、覆盆子粉、酸枣仁粉、甘草粉、葛根粉、肉桂粉、桂圆粉、黄精粉、莲子粉、玫瑰（重瓣红玫瑰）粉、木瓜（汁）粉、鱼腥草粉、苹果粉、桑椹粉、桑叶粉、山竹粉、余甘子粉、薏苡仁粉、茯苓浓缩物、枸杞浓缩物、猴头菇浓缩物、灰树花浓缩物、香菇浓缩物、蜂蜜、白砂糖、低聚果糖、结晶果糖、海参肽粉、芦笋粉、金银花粉、秋葵粉、甜菜粉、绿茶粉、葡萄汁粉...
