Q/SXJWQ/SXJW0001S—2022代替Q/SXJW0001S—2019陕西君威农贸综合有限责任公司企业标准枣夹果仁2022-11-25发布2022-12-25实施陕西君威农贸综合有限责任公司发布Q/610000-7101S-2022有效期至20251229Q/SXJW0001S—2022I前言本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》进行编写。本文件代替Q/SXJW0002S—2019。本文件同Q/SXJW0002S—2019的主要区别为:—标准名称由“枣夹核桃仁”修订为“枣夹果仁”;—规范性引用文件进行更新;—指标进行修订;—保质期进行修订。本文件由陕西君威农贸综合有限责任公司修订。本文件主要修订人:王乐。本文件批准人:胡勇。本文件历次版本发布情况为:—Q/SXJW0002S—2019;—Q/SXJW0002S—2016。Q/SXJW0001S—20221枣夹果仁1范围本文件规定了枣夹果仁的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以红枣为原料,以核桃仁、腰果仁、芝麻、杏仁、葡萄干、巴旦木仁一种或几种为辅料,经选料、去核、筛选、夹仁、修整、包装而成的枣夹果仁。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB5009.34食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T5835干制红枣GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T10004包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合GB/T11761芝麻GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB16325干...