贵州省食品安全企业标准Q/YLMTQ/YLMT0001S-2022玉露满堂酒(配制酒)2022-07-01发布2022-07-30实施贵州玉露满堂酒业有限公司发布Q/YLMT0001S-20221前言本文件依据GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》而编制。本文件由贵州玉露满堂酒业有限公司提出并批准;本文件由贵州玉露满堂酒业有限公司负责起草;本文件主要起草人:田宛灵,徐启湘。Q/YLMT0001S-20222玉露满堂酒(配制酒)1范围本文件规定了玉露满堂酒(配制酒)的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本文件适用于本公司以用苦荞、燕麦、樱桃为原料酿造的蒸馏酒为基酒,辅以人参(人工种植)、黑大豆、黑芝麻、薏苡仁、玉米须、桑椹、白果、枳椇子、核桃、山楂、山药、乌梅、杏仁、桃仁、大枣、酸枣仁、柠檬、竹荪、黑木耳、香菇、金银花、枸杞子、胖大海、甘草、丁香、荷叶、蒲公英、蜂蜜、桔梗、阿胶、玉竹、葛根、槐花、栀子、马齿苋、罗汉果、无花果、茯苓、益智仁、莱菔子、莲子、决明子、松花粉、砂仁等等的两种或两种以上为辅料,经原料预处理、浸泡、过滤、勾调、包装等工艺制成的玉露满堂酒(配制酒)。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1352大豆GB2757食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB4404.4粮食作物种子第4部分:燕麦GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.36食品安全国家标准食品中氰化物的测定GB5009.225食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定GB5009.266食品安全国家标准食品中甲醇的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543瓦楞纸箱GB7096食品安全国家标准食用菌及其制品GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T10345白酒分析方法GB/T10458荞麦GB/T11761芝麻GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB14963食品安全国家标准蜂蜜GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质检总局令75号(2005)定量包装商品计量监督管理办法Q/YLMT0001S-202233要求3.1原辅料要求3.1.1白酒应符合GB2757规定。3.1.2荞麦应符合GB/T10458规定。3.1.3燕麦应符合GB4404.4规定。3.1.4黑大豆应符合GB1352规定。3.1.5黑芝麻应符合GB/T11761...