mm\安徽祥云谷现代中药有限公司食品安全企业标准Q/XYGQ/XYG0005S-2022铁皮石斛（压片糖果）2022-07-18发布2022-07-25实施安徽祥云谷现代中药有限公司发布安徽省卫生健康委员会安徽省食品安全企业标准备案服务平台备案号：34202206092S备案生效日期：2022年11月16日Q/XYG0005-20221前言本食品安全企业标准所有内容应符合强制性国家标准、行业标准及地方标准，若与其相抵触时，以食品安全国家标准、食品安全地方标准以及行业标准为准。本企业对本食品安全企业标准的合法性、真实性、准确性、技术合理性和实施后果负责。本食品安全企业标准按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的要求起草。参照GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2761《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2763《食品安全国家标准食品中农药最大残留量》、GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GB14881《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》、GB17399《食品安全国家标准糖果》、SB/T10347《糖果压片糖果》等。本食品安全企业标准依据《中华人民共和国食品安全法》、《国家卫生计生委办公厅关于进一步加强食品安全标准管理工作的通知》（国卫办食品函〔2016〕733号）、安徽省卫生健康委员会、安徽省市场监督管理局皖卫函〔2022〕126号《关于引发安徽省灵芝、天麻、铁皮石斛按照传统既是食品又是中药材物质管理试点工作方案的通知》等相关的规定，并结合本公司产品特性实际情况，组织起草了《食品安全企业标准铁皮石斛（压片糖果）》标准。本食品安全企业标准由：安徽祥云谷现代中药有限公司提出、起草并负责解释。本食品安全企业标准主要起草人：周俊、刘健、徐洁、付娟娟。本食品安全企业标准于2022年7月18日首次发布。本食品安全企业标准有效期三年。安徽省卫生健康委员会Q/XYG0005-20222铁皮石斛（压片糖果）1范围本食品安全企业标准规定了铁皮石斛（压片糖果）的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存、产品召回管理、保质期。本食品安全企业标准适用于第三章定义产品的生产、销售、检验。2规范性引用文件本食品安全企业标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本食品安全企业标准。GB/T191...
