徐州五吉健康科技发展有限公司企业标准Q/XZWJ0001S-2022黄精人参配制酒2022-07-18发布2022-08-16实施徐州五吉健康科技发展有限公司发布Q/XZWJJSQB备案编号：321728S-2022备案日期：2022-08-15Q/XZWJ0001S-2022I前言依据《中华人民共和国食品安全法》及《国家卫生计生委办公厅关于进一步加强食品安全标准管理工作的通知》要求，本公司参照NY/T2104《绿色食品配制酒》标准，并结合产品特性，按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》要求，起草了《黄精人参配制酒》标准。本标准中铅（以Pb计）≤0.1mg/kg严于GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》中酒类（蒸馏酒、黄酒除外）的铅（以Pb计）≤0.2mg/kg。本标准由徐州五吉健康科技发展有限公司提出并起草。本标准主要起草人：杨斌。本标准于2022年8月首次发布。JSQBQ/XZWJ0001S-20221黄精人参配制酒1范围本标准规定了黄精人参配制酒的技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以白酒为酒基，辅以黄精、人参（人工种植5年及以下）、鹿鞭、肉桂、大枣皮、桑椹、干姜、覆盆子、蚕蛹、黑芝麻、枸杞子、龙眼肉，经配料、浸泡、调配、陈酿、澄清、过滤、灌装而成的黄精人参配制酒。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2757食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4806.4食品安全国家标准陶瓷制品GB4806.5食品安全国家标准玻璃制品GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB4806.9食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.36食品安全国家标准食品中氰化物的测定GB5009.225食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定GB5009.266食品安全国家标准食品中甲醇的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T10345白酒分析方法GB12456食品安全国家标准食品中总酸的测定GB/T11761芝麻GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T15038葡萄酒、果酒通用分析方法GB19300食品安全国家标准坚果与籽类食品JJF1070定量包装...
