脱壳熟制坚果与籽类新疆雪山果园食品有限公司食品安全企业标准Q/XSGYQ/XSGY0021S-20222022-04-16发布2022-05-10实施新疆雪山果园食品有限公司发布20225112027510Q/XSGY0021S-2022前言标准根据《中华人民共和国标准化法》和《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例的规定，按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分标准的结构和编写》要求编写。为了建立特色产品品牌质量控制体系，提升生产企业产品生产质量和效益，新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所经多方研究，数据跟踪后参照国家相关标准，并结合企业生产实际编写了企业标准，作为组织生产和产品品牌质量控制的依据。本标准由新疆雪山果园食品有限公司提出。本标准由新疆雪山果园食品有限公司起草。本标准起草人：单定华、曾凡军。本标准批准人：单宝顺。本标准于2022年4月16日发布。Q/XSGY0021S-2022脱壳熟制坚果与籽类1范围本标准规定了脱壳熟制坚果与籽类的分类、要求、检验规则、试验方法、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以坚果仁（核桃仁、花生、巴旦木仁、腰果仁）、籽类仁（南瓜籽）为主要原料，添加麦芽糖、蜂蜜、白芝麻、葡萄汁、食用盐、橘皮、可可脂的任意几种为辅料，经烘炒、蒸煮或其他等熟制加工工艺制成的脱壳熟制坚果与籽类。2规范性引用文件下列标准对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2721食品安全国家标准食用盐GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学测定沙门氏菌测定GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定方法GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7101食品安全国家标准饮料GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9678.2食品安全国家标准巧克力、代可可脂巧克力及其制品GB9683复合食品包装袋卫生标准GB14881...
