ICS17.040.30B31DB52贵州省地方标准DB52/T576—2009果蔬糕2009-05-30发布2009-06-05实施贵州省质量技术监督局发布IDB52/T576—2009目次目次..................................................................................................................................................I前言.................................................................................................................................................11范围..................................................................................................................................................22规范性引用文件..............................................................................................................................23定义..................................................................................................................................................24要求..................................................................................................................................................25试验方法..........................................................................................................................................46检验规则..........................................................................................................................................47标志、包装、运输、贮存..............................................................................................................51DB52/T576—2009前言本标准的4.3~4.6及第七章的7.1为强制性,其余为推荐性。本标准由贵州省经济贸易委员会提出。本标准由贵州省质量技术监督局归口。本标准由贵州省食品工业协会标准化技术委员会、兴义市东泰天然果蔬开发有限公司、贵阳黔宝食品有限公司、贵州省产品质量检验检测院负责起草。本标准主要起草人:李朝东、杨世尧、王遵、寻思颖、唐吴。2DB52/T576—2009果蔬糕1范围本标准规定了果蔬糕的定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以各种果蔬原浆汁(果蔬原浆汁含量在30%以上)为原料,经加工制作而成,可直接食用的果蔬糕产品。2规范性引...