ICS67.140.10X55DB52贵州省地方标准DB52/T1016—2015地理标志产品正安白茶加工技术规程ProcessingTechnicalspecificationofProductofgeographicalindicationZheng'anBaiCha2015-02-15发布2015-03-15实施发布贵州省市场监督管理局DB52/T1016—2015I目次前言................................................................................II1范围..............................................................................12规范性引用文件....................................................................13术语和定义........................................................................14加工场所要求......................................................................15原料(鲜叶)要求..................................................................16工艺流程..........................................................................27加工技术要求......................................................................2DB52/T1016—2015II前言本标准按照GB/T1.1-2009《标准化指导原则第1部分:标准的结果和编写》给出的规则起草。请注意:本文件的某些内容可能涉及专利,本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由正安县绿色产业发展办公室提出。本标准由贵州省农业委员会归口。本标准起草单位:正安县茶叶协会、正安县绿色产业发展办公室、正安县质量技术监督局、贵州省农产品质量安全监督检验测试中心、贵州省农作物技术推广总站、国家茶及茶制品质量监督检验中心(贵州)、贵州省正安县乐茗香生态有机茶业有限公司、遵义凤龙茶业有限公司、贵州省正安璞贵茶业有限公司。本标准主要起草人:罗明、王永超、朱福建、范仕胜、朱丽、郑周云、骆军科、张启东。DB52/T1016—20151地理标志产品正安白茶加工技术规程1范围本标准规定了地理标志保护产品正安白茶的术语和定义、加工场所、原料(鲜叶)、工艺流程和加工技术要求。本标准适用于国家质量监督检验检疫总局《关于批准对大连河豚、双沟酒、定海湾丁香鱼、正安野木瓜、正安白茶实施地理标志产品保护的公告》2011年第69号公告批准保护的正安白茶的加工。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于...