DB53/T655—2014玛咖原料鉴别技术规范2014-12-18发布2015-02-18实施ICS67.050X04中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局备案号：44294-2015云南省地方标准云南省质量技术监督局发布DB53/T655—2014I前言本标准按照GB/T1.1—2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》给出的规则编写。本标准由云南省分析测试中心、丽江市食品药品检验所、丽江玛咖生物科技有限公司提出。本标准由云南省检验检测标准化技术委员会（YNTC17）归口。本标准起草单位：云南省分析测试中心、丽江市食品药品检验所、丽江玛咖生物科技有限公司。本标准主要起草人：贺与平、杜萍、周荣锋、木书林、杨勇武、黄云先、董鹍、赵健胜、孙晓东、李红丽、孙卉、刘春侠、季华国、黄绍军、王春建、刘润民。DB53/T655—20141玛咖原料鉴别技术规范1范围本标准规定了玛咖的原材料、术语和定义、要求、试验方法、性状鉴别方法、显微鉴别方法、薄层色谱鉴别方法、紫外鉴别方法、气相色谱质谱联用鉴别方法。本标准适用于云南地区种植的玛咖。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。《中华人民共和国药典》2010年版第一部3术语和定义以下术语和定义适用于本文件。3.1玛咖（LepidiummeyeniiWalpers）十字花科(Cruciferae)独行菜属(Lepidium)，学名LepidiummeyeniiWalpers，一年生或两年生草本植物的根和根茎及其初加工的片和粉。实物图参考附录A。4原材料原材料系云南地区种植新鲜玛咖，经自然风干后的根和根茎（商品名：玛咖原果）。5试验方法5.1鉴别要求玛咖根和根茎及其初加工的片和粉，分别按以下三个层次试验方法进行鉴别：初筛试验、常规试验、确认试验。初筛试验，可用在农田收购和市场交易的时候；常规试验，可用在大型交易市场中心，结合初筛试验方法加以判定；确认试验，当出现争议和纠纷的时候，结合初筛试验和常规试验方法加以判定，使用过程中也可参考附录B。常规试验和确认试验宜到有资质认定的机构进行检测。5.2初筛试验方法性状鉴别（中国药典附录ⅡB药材和饮片检定通则）玛咖根和根茎：根呈类球形或圆锥形，通常有支根，长3-5cm，根头部直径1.5-4cm；支根长3-16cm。表面黄白色或黄色、污绿色、暗紫色、有的黄中带绿或带紫色，有疏浅断续的横纹或不规则皱纹及皮孔样的横向突起，突起内着生多数细小须根。顶端有白色或...
