ICS65.020.01B04备案号：28598-2010DB32江苏省地方标准DB32/T572—2010代替DB32/T572—2003饲料辐照灭菌工艺Codeofgoodirradiationpracticeforthecontrolofmicroorganisminfeeds2010-08-05发布2010-11-05实施江苏省质量技术监督局发布DB32/T572—2010I前言本标准代替DB32/T572—2003。本标准与DB32/T572—2003相比：——调整了适应范围；——将原标准的术语、定义和符号修改为术语和定义，并对原标准中的部分术语和定义进行了重新定义；——将原标准的“重复照射”内容合并为本标准的“重复辐照”中；——增加了大肠菌群的限量指标；——修改了辐照前霉菌和沙门氏菌的限量指标；——增加了试验方法；——将原标准保质期由12个月改为24个月。本标准由江苏省农业科学院提出。本标准主要起草单位：江苏省农业科学院。本标准主要起草人：朱佳廷、冯敏、赵永富、杨萍、王德宁、王超、金宇东、李行通、季萍、王玲。本标准首次发布时间为2003年3月10日。本标准第一次修订时间为2010年8月5日。DB32/T572—20101饲料辐照灭菌工艺1范围本标准规定了SPF动物、清洁动物饲料辐照灭菌工艺的辐照前要求、辐照、辐照后技术指标、试验方法和标识、运输、贮存、保质期。本标准适用于SPF动物、清洁动物饲料辐照杀菌、防霉。其它饲料类及其加工制品也可参照使用。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T6435-2006饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定GB7718预包装食品标签通则GB10648饲料标签GB/T13091-2002饲料中沙门氏菌的检测方法GB/T13092-2006饲料中霉菌总数测定方法GB/T13093-2006饲料中细菌总数的测定GB/T18524-2001食品辐照通用技术要求GB/T18869-2002饲料中大肠菌群的测定JJG591γ射线辐射源（辐射加工用）检定规程JJG772电子束辐射源（辐射加工用）检定规程3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1SPF动物SPF（SpecificPathogenFree）animal机体内无特定微生物和寄生虫存在的动物。3.2清洁动物cleanconventionalanimal机体内外不携带人畜共患的病原体或动物传染病病原体的动物。3.3最低有效剂量minimumeffectivedose达到SPF动物、清洁动物饲料辐照杀菌目的的最低吸收剂量。3.4DB32/T572—20102最高耐受剂量maximumtolerancedose不影响SPF动物、清洁动物饲料食用品质和功能特性的最高吸收剂量。本标准中...
