ICS17.040.30B31DB52贵州省地方标准DB52/T518—2007豆腐、半脱水豆制品、豆腐再加工制品2007-06-13发布2007-06-13实施贵州省质量技术监督局发布IDB52/T518—2007目次目次..................................................................................................................................................I前言.................................................................................................................................................11范围..................................................................................................................................................22规范性引用文件..............................................................................................................................23术语和定义......................................................................................................................................24原辅料要求......................................................................................................................................35技术要求..........................................................................................................................................46试验方法..........................................................................................................................................57生产加工过程的卫生要求..............................................................................................................68检验规则..........................................................................................................................................69标志、包装、运输、贮存..............................................................................................................61DB52/T518—2007前言本标准第4章、第5章和9.1为强制性条款,其余为推荐性条款。本标准附录A为规范性附录。本标准由贵州省产品质量检验检测院提出并归口。本标准由贵州省质量技术监督局批准。本标准由贵州省产品质量检验检测院负责起草;贵阳市质量技术监督局、贵...