ICS65.020.01B02DB34安徽省地方标准DB34/T1639—2012农产品追溯信息采集规范禽蛋Rulesfortraceabilityinformationcollectingofagriculturalproducts——Eggs文稿版次选择2012-04-24发布2012-05-24实施安徽省质量技术监督局发布DB34/T1639—2012I目次前言................................................................................II1范围..............................................................................12规范性引用文件....................................................................13术语和定义........................................................................14追溯信息采集要求..................................................................14.1基本要求......................................................................24.2追溯信息采集要求..............................................................24.2.1禽蛋生产环节记录信息点....................................................24.2.2禽蛋加工环节信息记录点....................................................34.2.3禽蛋流通环节记录信息点....................................................44.2.4禽蛋销售环节记录信息点....................................................4DB34/T1639—2012II前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由安徽省标准化研究院提出。本标准由安徽五星食品股份有限公司、安徽省标准化研究院、阜阳市振峰农业开发有限责任公司起草。本标准主要起草人：张士胜、胡祖义、张峰、余小影、郑玉艳、洪登华、陶学明。DB34/T1639—20121农产品追溯信息采集规范禽蛋1范围本标准规定了禽蛋生产、禽蛋加工、禽蛋流通、禽蛋销售各环节的追溯信息采集要求。本标准适用于禽蛋产品的追溯信息采集。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T22005饲料和食品链的可追溯性体系设计与实施的通用原则和基本要求3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1追溯单元traceableunit需要对其来源、用途和位置的相关信息进行记录和回溯的单个产品或同一批次产品。3.2组织organization职责、权限和相互关系得到安排的一组人员及设施。示例：...
