ICS67.080.01B31DB13河北省地方标准DB13/T3014—2018果蔬冷链物流操作规程Operationrulesforcoldchainlogisticsoffruitsandvegetables2018-04-12发布2018-06-01实施河北省质量技术监督局发布DB13/T3014—2018I目次前言.................................................................................II1范围...............................................................................12规范性引用文件.....................................................................13术语和定义.........................................................................14包装与标识.........................................................................15贮存...............................................................................26运输...............................................................................37展售...............................................................................4DB13/T3014—2018II前言为推进京津冀协同战略发展实施，天津市商务委员会、北京市商务委员会、河北省商务厅、天津市市场和质量监督管理委员会、北京市质量技术监督局、河北省质量技术监督局共同组织制定本地方标准，在京津冀区域内适用，现予以发布。本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由河北省商务厅提出。本标准由河北省物流标准化技术委员会(SAHB/TC269)归口。本标准起草单位：河北省标准化研究院、天津市标准化研究院、北京物流协会、天津市交通与物流协会、天津交通职业学院、天津市广通信息技术工程股份有限公司、天津商业大学、中国仓储与配送协会。本标准主要起草人：张鹏、陈炳爱、李海波、张炎、屈喆园、王玚、王强、孙彩英、申娜娜、梁天宇、高玉斌、王晓阔、郑广远、唐梅、李长霞、燕翙江、王国丰、林有来、黄少阳。DB13/T3014—20181果蔬冷链物流操作规程1范围本标准规定了果蔬冷链物流的术语和定义、包装与标识、贮存、运输、展售关键作业流程的要求。本标准适用于初级果蔬冷链物流的贮存、运输、展售等环节。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T28577—2...
